1、清洗機理:
清洗劑的作用是去除物品表面上的污垢，并對污垢進行分散、懸浮，使之不易在物品上再沉積。可用下面一個程序說明清洗機理：清洗劑整個清洗過程是在水中進行的，粘著污垢的物品(載體)和清洗劑一起投入水中，清洗劑溶解在水中，清洗液將物品潤濕，進而將污垢溶解，這時物品有清洗劑浸潤著，污垢被清洗劑挾持著。在攪拌作用下，污垢被乳化而分散在水中，隨著水被一起排放，物品上帶有清洗劑而使污垢不會返回沉積在物品表面。污垢按性狀分可分為液體污垢和固體污垢兩類。
1）液體污垢的去除
液體污垢是附著在載體上的污垢以液態形式存在，如動植物油、礦物油等，去除液體污垢，首先是使清洗液潤濕清洗物品的表面，然后通過“卷縮”機理去除油污,物品表面被清洗液潤濕后，將油污頂替下來，最后是洗脫的油污，在外力作用下進入清洗液中,排放清洗液時，油污就被帶走。
2）固體污垢的去除
固體污垢在常溫下以固體形態附著在載體上，如塵埃、泥土、砂、炭黑、染料等。這些固體污垢往往是被液體污垢包住，粘附在載體表面。固體污垢的去除, 主要是由于表面活性劑在固體及固體表面上的吸附。在清洗過程中，首先發生的也是清洗液對污垢和表面的潤濕，然后在固體液體界面上形成擴散雙電層。由于質點與固體表面所帶電荷一般相同而增強相互排斥力，使粘附強度減弱,質點就容易從表面除去。另一方面，當表面活性劑從溶液中吸附于污垢質點及固體表面,同時也增加了二者之間的表面電勢，從而使質點更易從表面脫落。對于固體污垢的洗脫，機械力更為重要。
2、產品配方組成及應用：
多功能清洗劑是在金屬清洗劑的基礎上進行試驗、改進，使之既可用于金屬清洗,又能用于民用重垢污的清洗。金屬清洗劑已成功地應用于機械工業生產中的清洗過程，該清洗劑主要是由多種表面活性劑與多種助劑復配而成。重垢型民用洗滌劑由表面活性劑、助洗劑、抗沉積劑 、增白劑、防結塊劑、香精、著色劑等組成的。綜合二者的特點,運用正交表設計配方并進行篩選,配制了多功能清洗劑產品配方組成。
具體配方：陰離子表面活性劑選擇直鏈烷基苯磺酸鈉、脂肪醇聚氧乙烯醚、烷基酚聚氧乙烯醚、烷基醇酰胺等。羧甲基纖維素鈉為抗沉積劑,加入甲苯磺酸鈉以防結塊。
該配方產品特點：該產品為白色粉末狀、松散、無結塊、pH值(2 %水溶液、25℃)為9.5～10.5。具有去油垢力強、防銹性能好，無毒、無腐蝕性(不腐蝕皮膚、衣料、金屬表面等)。具有抗污垢、沉積性好、增白、耐硬水,使用安全方便、廢液排放無污染等特點。該產品用于清洗金屬表面油污、機床脫黃袍, 用于工作服、抽油煙機、灶臺等重油污、垢的清洗，也可用于公共場所、機關、幼兒園、食堂、家庭等搞清潔衛生時使用。
